香甜的香菇胡蘿蔔餡餅如何做好吃又美味

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

中國人的早餐桌上有着非常豐富的選擇，各種餅子、包子、餃子、麪條、稀飯都可以選擇，但是如何搭配他們呢？這裏我介紹一種我家的餐桌上的一道美食。香菇胡蘿蔔餡餅富含氨基酸和胡蘿蔔素，對全家人的健康都很好，喜歡的朋友快來一起學習吧。

主料

肉餡 ：200
胡蘿蔔 ：1根
香菇 ：80
香菜 ：50
麪粉 ：一碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：1勺
料酒 ：1勺
生抽 ：2勺
五香粉 ：1勺
葱 ：1根

具體步驟

配菜都剁碎

肉餡現用調料醃製10分鐘後把配菜放進去一起攪拌均勻

開水和麪，醒15分鐘

把麪糰擀成一大張後刷些油

捲起來後分成一個個忌子，再單獨卷一下

用擀麪杖擀薄後放入肉餡

像包包子一樣，封口再按扁

電餅當加熱刷油，放入餅

蓋蓋煎5分鐘後再翻面剪煎

配碗粥味道很好