自制黑米江米燕麥粥如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

黑米 ：10
江米 ：10
燕麥 ：10
水 ：三碗

輔料

冰糖 ：10

具體步驟

1. 三種米淘洗乾淨放入鍋中，加水。如明火熬製最好提前半天泡發，因黑米不易爛。

2. 加冰糖。因黑米上火，加些冰糖就好些，開火熬製，防止糊鍋要勤攪拌。

3. 水開後調中火再熬1小時左右，防糊鍋，溢鍋。隔水燉鍋則定好三小時即可。

烹飪技巧

米的多少沒有固定要求，根據喜好來定，因人而異。