美味的燜排骨的做法如何做好吃又美味
排骨是一道結合了洋洋與美味的家常食材，一直以來都深受人們的喜愛，而排骨的製作方法也是多種多樣的。不同的調味品帶給你不一樣的美味體驗哦，而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的燜排骨的做法，精選的食材，經典的美味，快學起來吧。
主料
排骨 ：適量輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
排骨用水泡至少半小時以上，裏面放些料酒。
用老抽，料酒，鹽，醃製最少一個小時。
用平底鍋將醃製好的排骨用中火煎成金黃色。
煎成如圖顏色，切將姜，葱切後備用
鍋上燒油，放入葱，姜爆鍋，放入煎好的排骨翻炒，放入東北大醬翻炒，最後醬炒香後，加入温水，加糖，料酒，開鍋後，小火燜40分鐘。
開鍋後，放入腐乳，小火燜40分鐘。
