好吃的牛肉丸子做法如何做好吃又美味
牛肉丸子做法是非常簡單的，而且也是非常美味的，而且這款牛肉丸子也是非常白搭的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還在等什麼咧，跟着我們一起學習美食的做法，做給心愛的人吃吧。大家來試一試吧。
主料
牛肉餡 ：600g幹澱粉 ：30g
十三香粉 ：8g
輔料
料酒 ：5g精鹽 ：8g
具體步驟
1.準備新鮮牛肉餡600克。
2.然後在所有調味料備齊。
3.幹饅頭提前用涼水泡透備用
4.牛肉餡加入薑末，姜粉，鹽，十三香粉，香油，料酒，少許生抽醬油，白胡椒粉一同放入，在把雞蛋磕入。
5.然後把提前泡透饅頭去皮，擠幹水分放入牛肉餡中。
6.拌均勻添加適量幹澱粉。
7.拌勻後擠岀牛肉丸子不散就可以了。
8.分別擠出牛肉丸子，放平盤中備用。
9.鍋中放適量食用油，油温七成熱分個下入丸子，始中保持中火。
10.炸製表面上色，丸子浮起即可。
11.撈出控下表面油脂即可享用了。
12.成品擺放裝飾，看着就更有食慾了。
