羊肉茴香餡包子如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

羊肉餡 ：適量
茴香 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 羊肉剁成肉餡。

2. 茴香挑好洗淨。

3. 茴香切碎，加胡椒粉、薑末、葱花、料酒、鹽放入羊肉餡中和勻。

4. 用的是自發面，所以無需醒發。加温水和好即可。

5. 面分割小塊擀成餃子皮，放拌好的肉餡包好。

6. 冷水上鍋，小火加熱，水開後用中火蒸15分鐘後出鍋。