準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小黃瓜 :
適量 大蒜 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量辣椒粉各適量米酒 :
1大匙砂糖3小匙醬油 輔料
具體步驟
1. 飯作法:
2. 將牛肉切片先用砂糖及酒?一下,再放其他?料一起?。
3. ?備一隻烤肉鍋(或用一般烤肉架),加熱後將?好的牛肉放上慢慢烤熟。
4. 用生菜將烤好的肉包起來即可食用,或者碗內放白飯,再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。
5. 沾料作法:將泡發海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙後撈起盛盤,再加其?的調味料一起?,時間越久越入味。