南腐空心菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 空心菜洗淨，切段，把莖葉分開。

2. 腐乳汁和腐乳塊用水拌勻。

3. 炒鍋大火燒熱，多放油， 下入空心菜梗快速翻炒至顏色變翠綠，接着下空心菜也快速翻炒至葉子塌軟，然後倒入腐乳汁，關火，利用餘熱拌勻即可。