鮮香的玉米佛手瓜排骨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
佛手 :270
玉米 :330
料酒 :適量
玉米佛手瓜排骨湯是一道美味營養的湯品。玉米甜香美味,口感爽脆,顆顆飽滿,佛手瓜就是俗稱的土耳瓜,有佛教祝福之意,既可做菜,又能當水果生吃。傳入中國後深受中國人的喜歡成為了家庭當中的常見菜餚。玉米佛手瓜排骨湯既有水果的鮮美又有蔬菜的營養,加上排骨,葷素搭配營養美味。
主料
排骨 :450佛手 :270
玉米 :330
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
具體步驟
排骨(已清洗焯水)、佛手瓜(已清洗去皮切開)、玉米(已清洗切開)
將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。
加適量的料酒。
接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
燜至沒氣後開蓋。
然後,合入已切好的玉米和佛手瓜煮開煮上5——6分鐘。
最後,加適量的鹽。
調味翻勻,即成。