![美味咖喱牛肉雙色菜花怎麼做好吃又簡單]( "美味咖喱牛肉雙色菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味咖喱牛肉雙色菜花，一道非常簡單普遍的家常菜，它的製作工序超級簡單，菜花的吃法有很多種，但我覺得和牛肉炒的最好吃了，菜花吃的時候很爽口，牛肉又很有嚼勁，味道還是不錯的。先將菜花改刀然後焯水待用，牛肉加少許澱粉料酒拌勻，在放入鍋裏炒熟就可以了。
主料
牛肉 ：
300 菜花 ：
100 輔料
料酒 ：
少量鹽 ：
少量 具體步驟
1.菜花掰成小瓣，清洗乾淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾，備用；牛肉洗淨，切片。
2.鍋置火上，放油燒熱，放入菜花，牛肉片略炒，加少許清水、咖喱攪勻，燜3分鐘，加鹽翻炒均勻即可。
