排骨冬瓜玉米湯圖解

愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品，絕對讓你喝了這次想那次，真的巨好喝，冬瓜是營養價值豐富的，排骨也是軟爛脱骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作方便。

主料

排骨 ：600g
冬瓜 ：450g
玉米 ：300g

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
白醋 ：少許

詳細步驟：

第一步

玉米清洗切小塊，備用

第二步

冬瓜洗乾淨，切成片狀

第三步

排骨切段沖洗乾淨，放入高壓鍋

第四步

玉米也放入鍋中

第五步

加入薑片，葱段，和水

第六步

加少許料酒，白醋 煮30分鐘

第七步

排骨軟爛，玉米也熟了

第八步

下冬瓜

第九步

出鍋前撒鹽即可。

烹飪技巧：

加白醋會讓排骨變得更加的美味