準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘焦白絲炒雞蛋那真是簡簡單單,營養健康讓我們這些素食主義者愛不釋手,它是素食者的最喜愛的菜品之一,因為它看上去就像小葱拌豆腐——一清二白,看讓去讓人比較的感到清淡,口味也不是很重,適合大多數人的口味,是一道簡簡單單的良心菜。
主料
茭白 :
4根 雞蛋 :
2個 青椒 :
2個葱 :
1根 輔料
油 :
3勺鹽 :
1勺 具體步驟
將茭白和青椒切絲備用,葱切碎
將鍋中倒入適量油,雞蛋打散炒香炒散倒入碗中備用
鍋中倒入適量油,倒入茭白絲炒軟。
倒入青椒絲繼續炒熟,灑上鹽。
倒入炒好的雞蛋一起炒勻裝盤即可。