![好吃的鹹豬蹄煲鮮筍怎麼做好吃又簡單]( "好吃的鹹豬蹄煲鮮筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘昨天家裏來客人了，都大呼想吃我做的豬蹄，因為我做的味道一流。平時他們想吃豬蹄，可是自己偏偏不會做，而且又怕在外面滷味店買不夠健康衞生，所以只能等着我啦。他們吃的可開心啦，今天就教教你們吧。鹹豬蹄煲鮮筍從用料到製作工藝都是十分講究的，好好跟我一起做吧。
主料
豬蹄 ：
適量 百合 ：
適量 竹筍 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量 小葱 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
鹹豬蹄斬塊後洗淨，準備竹筍和薄百葉
準備料酒，生薑片和小葱
把豬蹄冷水下鍋煮開後再煮2分鐘撈起洗淨
竹筍去殼後洗淨切滾刀塊，百葉打結
先把鹹豬蹄加入電壓鍋裏，加入生薑，小葱結和料酒
等排氣完後打開加入竹筍和百葉結
