美味的鹹豬蹄煲鮮筍如何做好吃又美味
鹹豬蹄煲鮮筍，豬蹄搭配着鮮筍非常地道的美食哦！這道地道菜餚超級噴香而且製作過程又十分的簡單，想吃豬蹄的親們也完全可以在自己需要美容養顏的時候餘動手嘗試呦！簡單而富有營養的豬蹄和新鮮的竹筍經過您的精心加工，相信會成為一道充滿香味的菜餚！
主料
竹筍 ：400薄百葉 ：100
鹹豬蹄 ：600
輔料
料酒 ：20生薑 ：10
小葱 ：5
具體步驟
1.鹹豬蹄斬塊後洗淨，準備竹筍和薄百葉
2.準備料酒，生薑片和小葱
3.把豬蹄冷水下鍋煮開後再煮2分鐘撈起洗淨
4.竹筍去殼後洗淨切滾刀塊，百葉打結
5.鍋內水開後把竹筍和百葉焯水後撈起
6.先把鹹豬蹄加入電壓鍋裏，加入生薑，小葱結和料酒
7.蓋上壓30分鐘
8.等排氣完後打開加入竹筍和百葉結
9.再煮15分鐘（不壓，合上蓋子）
10.盛入碗中撒上葱花即可
1.這道湯水原汁原味，無比鮮美，鹹味也夠了，雞精什麼的就不要加了2.鹹豬蹄的鹹味不同，如果太鹹先用清水泡一會去除鹹味
