準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
40分鐘我很喜歡吃雞翅,烤雞翅,燒雞翅,還有焗雞翅都很喜歡;因為在我看來雞翅膀比雞肉更好吃,因為雞翅既有雞肉的味道,但是肉有不是很多,所以啃起來特別有味道;尤其是在看電視的時候一遍啃着雞翅一遍看,那簡單是最沒的享受;今天就和大家分享一個好吃的焗雞中翼;
主料
雞翅 :
400 香菜 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
雞翅用油、鹽、料酒、砂糖、蠔油醃60分鐘
起油鍋
放入雞中翼煎至金黃
翻過來把雞中翼煎至金黃,加入少許水,蓋上鍋蓋,慢火焗3分鐘
待雞中翼完全熟透,加入香菜