盒子千層怎麼做,盒子千層的做法
“材料放心,方便攜帶儲存,吃起來也比較方便”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
盒子千層的做法步驟
1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻
2、加入牛奶攪拌均勻
3、麪粉篩,加入麪粉攪拌均勻
4、黃油軟化的過程,將麪糊再過濾三次,以保證口感細膩
5、將液態黃油加入麪糊中攪拌均勻
6、攪拌均勻的麪糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個小時
7、用平底鍋燙麪皮,麪皮起泡即可,我家這次沒有平底鍋我用的電餅鐺,不過電餅鐺不好用
- 8、打奶油,此處忘記拍照了
9、整形,將餅皮切至盒子大小,一層皮一層奶油水果,一次疊加,最上面一層皮上塗上奶油鋪滿水果即可,用什麼水果怎麼擺都看自己個人愛好。我家裏有芒果和葡萄就放了這兩樣
- 10、之前所有的水果都處理好備用哦