紅燒六線魚怎麼做好吃的餐飲精選

“年前收到一份超讚的年貨，來自阿拉斯加海域的海魚——六線魚。海魚肯定比河魚更香、更嫩，營養也更豐富。用涼水簡單沖洗一下，擦乾，剁塊，用常規的紅燒魚的方法操作一番，哇噻，真的是太讓人驚喜了！一點兒腥味兒都沒有，而且魚肉細...

食材明細主料六線魚（4條）花生油（4湯匙）食鹽（3克）料酒（5克）陳醋（10克）葱（適量）白糖（2湯匙）生抽（5克）老抽（5克）清水（100克）麪粉（1把）姜（適量）輔料葱末（小許）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒六線魚的做法步驟1、六線魚洗淨，打花刀放食鹽2、放...

“在我們老家六月六流行燒餅！記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅！一口咬進去鮮香無比，再來碗粥簡直幸福到爆了！”食材明細主料小麥粉（1000克）肉末（350克）香乾（150克）雪菜（200克）香葱（100克）酵母粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料完整的雞翅：適量薑末：適量葱花：適量大料：適量六月鮮紅燒醬油：適量白糖：適量輔料具體步驟1.將雞翅洗淨，在雞翅上用刀劃兩道口子；2.坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅...

食材明細主料黃魚（1條）六月黃（4只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材：黃魚（已洗淨）、六月黃（已洗淨）、薑片、香葱。2、將六月黃放在案...

“很高興在這裏跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大葱（1根）生薑（1根）小洋葱（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）乾花椒（適量）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝...

食材明細主料六線魚（4條）酒菠蘿（30克）葱（適量）花生油（2湯匙）食鹽（1.5克）清水（適量）陳醋（5克）雞精（0.5克）姜（適量）輔料尖椒（小許）葱葉（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒菠蘿燒六線魚的做法步驟1、魚處理乾淨，打花刀2、放食鹽醃製半小...

“顏色紅亮，鹹鮮帶辣回甜。”食材明細主料多線魚（2條）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）白糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小葱（2棵）花椒（1撮）姜（少許）大蒜（少許）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（...

“最美不過就是家的味道……跨年相聚一定來一碗熱騰騰的紅燒雞塊米線，把胃讓愛填滿！”食材明細主料米線（適量）雞腿（四個）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）魚丸（適量）香菜（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適...

“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚...

“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒...

“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）...

“從小長魚米之鄉，在河邊玩到大，小時候的夏天明媚燦爛，喜歡在家門口的小河裏游泳，捉魚蝦，還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹，呵呵，因為螃蟹沒什麼肉，我們那的人都不吃，所以沒什麼價值，一般小孩子都是玩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚中段：300g六月鮮紅燒醬油：適量食用油：適量白糖：適量料酒：適量生粉：適量葱片：適量薑片：適量輔料具體步驟1.先將青魚中段，脊背處一刨為二，每隔約2釐米切成條...

食材明細主料比目魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中...

食材明細主料紅線魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（刪除）配料麪醬（適量）料酒（適量）鹽（刪除）糖（適量）味極鮮（刪除）花椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉紅線魚的做法步驟1、魚洗淨去鱗、內臟、頭。葱薑蒜切好。2、鍋中少許油燒熱...

食材明細主料魚（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、...

“魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...

“金線魚，肉質細嫩，刺少肉多，非常適合老人和孩子食用，這樣燒的魚很下飯的呢”食材明細主料金線魚（350g）輔料生薑（適量）芹菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金線魚的做法步驟1、準備食材2、鍋內油燒...

“雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味...

魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因為魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式，今天我們這裏要來講一件...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚斬塊：適量輔料大蒜：適量薑片：適量六月鮮生抽：適量葱均：適量冰糖：適量鹽：少許具體步驟1.熱油加薑片，入魚兩面稍微煎黃，加大蒜粒和一半的葱段；2.先加料酒1湯...

“糯米肉圓，這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉，小至生日，大至婚宴，都會有這道菜。過年更是一定少不了，主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候，誰家宴請，大人們都會説：去誰誰家吃坨子（糯米肉圓）。説明這算...

紅薯，不僅可以做菜，也能當作主食。紅薯被中醫認為性平味甘，有補中和血、益氣生津的作用。據《本草求原》關於紅薯的記載，紅薯可寬腸胃、涼血活血、通便祕、止血熱渴，和魚食調中補虛。燒紅薯又使其香味更加濃郁誘人。那麼吃...

“小時候媽媽都是用這個配方來製作酸甜豬腳，用3勺白糖、6勺陳醋、9勺生抽配成醬汁，直接淋入豬腳，放入高壓鍋壓熟即可，味道好極了，有空試試吧，廚房小白也能做的一道大菜呢。”食材明細主料豬腳（1個）輔料薑片（1塊）調料白糖（3勺）陳醋...