家常菜香煎鯧魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.55W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯧魚 :一條 輔料鹽 :適量 醬油 :適量薑絲 :適量 具體步驟 1.鯧魚一條,用鹽抹均勻。 2.雙面淺切井字線。 3.用廚房紙巾或布吸乾水分。 4.薑絲爆香後放入魚,蓋上蓋煎至一面金黃色,翻過另外一面,加蓋煎成金黃色。 5.加入適量醬油調味。 6.用小火慢煎至兩面入味、均勻,即可出鍋。烹飪技巧小貼士:1、蓋蓋子煎魚易熟透即不易焦。2、我喜歡在食用前擠入檸檬汁。 TAG標籤:好吃 香煎鯧魚 鯧魚 家常菜 #