清淡的香煎鯧魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.79K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯧魚 :1條 輔料鹽 :適量蒜頭 :適量油 :適量 姜 :適量 醬油 :適量 具體步驟1.鯧魚去內臟洗淨瀝乾水份,然後用少許鹽抹一下魚肚和魚身醃一會 2.姜適量拍碎 3.熱鍋下油,鯧魚放進去兩面煎一煎 4.然後下姜,加少許水,蓋上蓋燜煮一會(我還喜歡加些蒜頭一起煮) 5.最後再灑少許鹽,淋上醬油調味後即可上碟烹飪技巧煎魚的時候可以用生薑擦一下鍋,這樣比較不容易粘鍋 TAG標籤:清淡 好吃 鯧魚 香煎鯧魚 #