準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
番薯 :
710奶油奶酪 :
30馬蘇裏拉芝士 :
60 輔料
牛奶 :
10 黃油 :
30砂糖 :
7 具體步驟
1.所用的食材
2.將蒸好的番薯去皮擀成泥
3.加入隔水溶化的黃油攪拌均勻
4.加入白糖攪拌均勻
5.加入奶酪,牛奶拌均
6.攪拌好的番薯泥
7.裝入耐高温的容器裏抹平
8.表面鋪上馬蘇裏奶酪,放在烤盤上
9.烤箱提前預熱180度,中層烤15分鐘左右
10.趁熱食用,絲拉剛剛好
11.口感球球的,好棒!
烹飪技巧
1、馬蘇裏拉奶酪按個人喜好,可適當添加2、喜歡順滑的口感,牛奶可適當加點,我喜歡濃稠QQ的感覺,就按方子加的,沒有添加。