美味的糖醋肉丸如何做好吃又美味
![美味的糖醋肉丸怎麼做好吃又簡單]( "美味的糖醋肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
200 輔料
蠔油 ：
2葱末 ：
適量植物油 ：
500 雞蛋 ：
1個 胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
10芝麻 ：
適量白醋 ：
適量薑末 ：
適量雞精 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![美味的糖醋肉丸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的糖醋肉丸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切片再切成絲，再切成粒，葱姜切粒，
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2.肉粒放入葱薑末，雞蛋澱粉蠔油，
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3.攪拌上勁，
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4.熱鍋放油，油温30度，肉餡擠成小丸子，炸熟，
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5.控油
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6.另起鍋，放入番茄沙司，白糖，
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7.小火熬，熬起泡，
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8.放入肉丸，白醋
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9.撒入芝麻拌勻即可。
