好吃的雙色黑芝麻湯圓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雙色黑芝麻湯圓是一種模仿肉糰子製作出來的甜品，這道菜選用芝麻和麪粉製作而成，芝麻中含有大量的有益成分具有烏髮補血的功效，而麪粉含有大量的礦物質和微量元素，兩種食材通過煮的烹飪手段守住食材的精華。這道菜最適合喜歡吃甜品的女孩子吃。

主料

糯米粉 ：300

輔料

白糖 ：20

具體步驟

1.將糯米粉團加入適量水，切成面劑後揉成光滑的麪糰

2.雙色芝麻放入烤箱，170度烤15分鐘，烤香

3.燒開一鍋水，將糯米糰子一個個放進去

4.煮至浮起

5.將浮起的糯米糰子控幹水，放在裝了芝麻的盤子裏，晃動盤子，讓丸子均勻沾上芝麻

6.用竹籤串起來即可

烹飪技巧

1、糯米粉加水的時候要逐漸加入，不能一下子全放進去。2.芝麻放入烤箱烘烤的時候，仔細觀察情況，不要拷過。3、煮好的糯米丸子一定要控幹水才能放入裝了芝麻的盤子裏。