準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道美味可口的麻餅,是中國的傳統美食,婚嫁等喜事中我們常常能看到它的身影,麻餅的尺寸可大可小,小如普通月餅,大如圓盤。我們可以在家中自己製作我們夢寐以求的麻餅,做法簡單,只有家中有烤箱,隨時都可以製作這道美味可口的麻餅,撒上芝麻,更加的香脆可口。
主料
色拉油 :
20麪粉 :
100水 :
30 白砂糖 :
50 輔料
泡打粉 :
1小蘇打 :
0.5g 具體步驟
1.稱量材料
2.香菇提前泡發,洗淨。鵪鶉蛋煮熟。
3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.鍋裏放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘
6.完成
烹飪技巧
可以適當加幾滴香草精