準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼拌木耳顧名思義就是用木耳和輔料相伴而形成的一道涼拌菜,相信很多人都嘗過它的味道了,簡單易做,如果加上醋後,會十分的開胃,保證讓你越吃越多,配合着木耳這種高營養價值的材料,使得整盤菜十分具有營養價值,是很多人涼拌菜的首選。
主料
木耳 :
100g 輔料
香油 :
適量葱薑蒜 :
適量生抽 :
適量香醋 :
適量 辣椒油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.木耳先泡發
2.泡好的木耳用水加鹽煮2分鐘
3.煮好的木耳撈起放涼白開或冰水中冷卻,撈出備用
4.把所有輔料混合在一起,與木耳攪拌一起即可
5.好吃
烹飪技巧
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