降暑·凍酸奶雪糕如何做好吃又美味
這道·降暑·凍酸奶雪糕的整體口感是那種酸酸的，酸奶味道。夏天來了，大家都想吃一些可以解暑的東西和零食。雪糕無疑是最好的選擇，根據大家的口味，這道降暑·凍酸奶雪糕是無糖的所以減肥的朋友也可以放心大膽的吃哦，坐在空調屋裏不僅身體要涼快心境也要涼快哦。
主料
無糖希臘酸奶 ：200奶油 ：100
輔料
草莓 ：適量芒果 ：適量
糖 ：4-6大勺
藍莓 ：適量
獼猴桃 ：適量
香蕉 ：適量
香草精 ：1小勺
具體步驟
1.將酸奶，奶油，糖和香草精混合拌勻。
2.將草莓，獼猴桃，香蕉切成薄片。
3.新鮮水果雪糕：往雪糕模具裏先倒入一小勺酸奶，再放入水果片。
4.交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片，直至裝滿模具。
5.輕輕磕出氣泡。
6.果醬雪糕：將150g藍莓放入小鍋中，加入一大勺糖，擠入幾滴檸檬汁，開中小火加熱。
7.煮到粘稠即可，關火冷卻。
8.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺藍莓醬，直至裝滿模具，用木棍攪出花紋，輕輕磕出氣泡。
9.將一個芒果的肉用叉子碾碎。
10.倒入小鍋中，加入一大勺糖，2大勺水，開中小火加熱。
11.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶，再倒入一小勺芒果醬，直至裝滿模具，用木棍攪出花紋，輕輕磕出氣泡。
12.在裝好的雪糕模具裏插上木棍，送入冰箱冷凍至少6小時。
13.雪糕凍好後把模具在冷水裏泡30秒。
14.就能將雪糕完整脱模了。
1.能買到希臘酸奶的話最好，雪糕裏會比較少冰渣。2.如果用有甜味的酸奶，請按個人口味調節加糖的量，注意冷凍後甜味會降低。3.加新鮮水果的話酸奶要甜一點，加果醬的話可以稍微少加些糖。4.木棍直接插入模具的話會浮起來，提前放在清水裏泡幾秒鐘就能避免。
