晶瑩凍酸奶雪糕如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:6小時
酸奶 :200
奶油 :100
草莓醬 :適量
香草精 :1小勺
藍莓 :適量
獼猴桃 :適量
香蕉 :適量
我們在很炎熱的夏季吃到冰棍的時候是一種什麼樣的感覺呢?凍酸奶雪糕 這一道涼爽宜宜的甜品冰棒偶爾品嚐一根是透析夏日炎熱的夥伴,奶油和酸奶 含有的蛋白質 溶解在 製作雪糕的 食材中決定了香甜度的滋味,建議女士們 就不要 多吃了,達到消暑的目的就好了。
主料
芒果 :適量酸奶 :200
奶油 :100
草莓醬 :適量
香草精 :1小勺
藍莓 :適量
獼猴桃 :適量
香蕉 :適量
輔料
糖 :4-6大勺具體步驟
1.將酸奶,奶油,糖和香草精混合拌勻
2.將草莓,獼猴桃,香蕉切成薄片
3.往雪糕模具裏先倒入一小勺酸奶,再放入水果片
4.交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至裝滿模具
5.輕輕磕出氣泡
6.將150g藍莓放入小鍋中,加入一大勺糖,擠入幾滴檸檬汁,開中小火加熱
7.煮到粘稠即可,關火冷卻
8.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺藍莓醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡
9.將一個芒果的肉用叉子碾碎
10.倒入小鍋中,加入一大勺糖,2大勺水,開中小火加熱
11.煮成粘稠的芒果醬即可,關火冷卻
12.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡
13.在裝好的雪糕模具裏插上木棍,送入冰箱冷凍至少6小時
14.雪糕凍好後把模具在冷水裏泡30秒,就能將雪糕完整脱模了