準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘煎冷麪是一道十分美味的小吃,不僅口味獨特,而且吃法百搭呦,可以根據自己的口味來選擇蘸醬,因此頗受歡迎。不僅如此,製作方法也十分簡單,簡單易得,而成品也是十分酥脆可口的。並且裏面的餡也可以根據自己的喜好來選擇,不同的選擇製作出來的口感會不一樣喲,試着做做吧。
主料
雞蛋 :
3個 青椒 :
2個冷麪 :
6張 輔料
紅辣椒 :
1個葱 :
1根 具體步驟
1.青椒,葱切碎,雞蛋打入
2.加鹽,胡椒粉,香粉攪拌均勻
3.將調製好的蛋液撒在冷麪上
4.將冷麪按照三份的比例對摺
5.放入平底鍋中煎冷麪,煎金黃
6.切片盛盤
烹飪技巧
無