好吃的原味蘿蔔糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

原味蘿蔔糕是由粘米粉和白蘿蔔等為主材料，搭配油鹽烹飪而成對的一道菜，粘米粉和包蘿蔔的量要搭配好，加的水也是，不然會過度稀釋或者稠。大家可以根據自己的喜好來調配。這道菜十分適合在下午茶時間吃，香香鹹鹹的，大家快點學着做做吧。

主料

粘米粉 ：150
白蘿蔔 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將蘿蔔切成細絲。

2.蘿蔔絲加入鍋中加入水，油，鹽煮軟。

3.米粉加入水調成米漿。

4.倒入煮蘿蔔的水及蘿蔔絲。

5.趁熱攪拌成糊，然後小火加熱至成團即可。

6.放入一鋪了油紙的方形容器內鋪平。

7.上鍋蒸35分鐘左右即可。

8.待涼後切塊即可。

烹飪技巧

調米漿的水不要太稀。