![美味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單]( "美味蘿蔔糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蘿蔔 ：
一根 粘
米粉 ：
一斤 臘肉 ：
一根 臘腸 ：
一根 冬菇 ：
一兩葱花 ：
少許蠔油 ：
少許雞精 ：
少許鹽 ：
少許食用油 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔洗淨削皮
2. 切絲
3. 臘腸臘肉冬菇切丁，鍋裏放油爆香
4. 把臘腸臘肉冬菇炒好裝起來，放蘿蔔下去炒出水
5. 放鹽
6. 雞精
7. 放入蠔油，炒均勻
8. 放入臘腸臘肉冬菇炒均勻
9. 最後放入粘米粉，可以分次放入炒均勻之後在放入
10. 炒均勻後拿個大盤裝起來壓實，鍋裏放水蒸25分鐘
11. 要大火，水開後用中小火
12. 蒸好放涼放上葱花
13. 可以直接吃，也可以切了煎了吃
