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快手香辣烤魚如何做好吃又美味

快手香辣烤魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

魚 :200g

輔料

姜葱蒜 :適量

具體步驟

1. 鮮魚,洗淨。2. 把魚腹部全部切開,注意脊椎骨別切斷了,就這造型,與正反都塗上精鹽和老抽,再塞入生薑片,醃大約15分鐘。

3. 放入烤箱,上下火,220度,烤上15分鐘。4. 趁着烤魚的空,準備配菜。

5. 分次放入葱薑蒜和大料煸香,放入豆豉醬,再然後倒入配菜翻炒。

6. 取出烤魚,把配菜放在魚上面,在拿回烤箱同樣的温度再烤五分鐘,出爐後撒上香菜段。 OK,大功告成!