自制香辣雙飛片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

作為家常菜常備的食材，土豆和藕片都是食材界的寵兒。而這兩樣食材也是不辜負人們的喜愛，不僅味道鮮美，而且富含大量的澱粉類物質為人體提供工作生活必須的能量。今天小編要給大家介紹的就是這道自制的美味香辣雙飛片，加入辣椒進行調味，獨據一番風味。

主料

土豆 ：3個
蓮藕 ：1節

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮，蓮藕削皮

2.土豆切片，蓮藕切片

3.鍋中涼油加入辣椒炒至出香味

4.下入藕片和土豆片

5.翻炒均勻

6.加入耗油適量，鹽適量，十三香適量

7.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、這道菜鮮香辣適口，辣椒可以根據自己的喜好添加。