營養美食醃蒜薹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

醃蒜薹是蒜薹的一款吃法，蒜薹一般都是用來吵了吃，這款蒜薹的吃法也是不錯的，這款蒜薹的吃法最大的好處就是可以吃很久，不會擔心變質的煩惱，所以對於自己種蒜薹種了吃的人，如果種的比較多，也不用擔心會浪費，可以做成這款蒜薹慢慢的吃

主料

蒜薹 ：200

輔料

醋 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨晾乾水份

2.找一隻密封的瓶子

3.把蒜薹放進去

4.接着煮湯，我喜歡吃甜酸和脆的口感，所以放了鹽糖醬油和醋

5.又加了幾顆八角

6.大火煮開

7.倒進瓶子裏，我的放的有點多

8.加上蓋放於冰箱的冷藏室一段時間就可以吃啦

9.美味上桌

烹飪技巧

湯汁看自已口味來調配，可以先嚐嘗湯再定