三鮮炒手擀麪如何做好吃又美味
面，相信很多朋友對面都很熟悉。可以説也是掌握它的烹飪技術。面有挺多種類，一般我們都是自己買回來做。自己做的面才夠勁道。今天就給大家分享一道我個人非常喜歡的面，也是我家人最擅長做的哦。它就是好吃的《三鮮炒手擀麪》，有着傳統的做法。它的味道不會太差。
主料
瘦肉 ：50雞蛋 ：1個
手擀麪 ：200
輔料
鹽 ：適量生菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
1.胡蘿蔔切絲
2.瘦肉切絲
3.生菜洗淨備用
4.鍋中燒熱油，放入肉絲翻炒
5.炒好後盛出
6.雞蛋打散
7.放入鍋中炒成蛋花，炒好後盛出
8.另起油鍋，放入胡蘿蔔絲翻炒
9.胡蘿蔔絲軟後，放入生菜翻炒
10.並放入雞蛋和肉絲
11.再放入手擀麪翻炒
12.並放入適量的鹽調味
無
