準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
純牛奶 :
125ml煉奶 :
10淡奶油 :
125ml麪粉 :
10蛋黃 :
3個蛋撻皮 :
15個 輔料
白糖 :
10 具體步驟
1.材料準備好
2.奶油 牛奶 白糖 煉奶放到容器裏 隔水加熱
3.加熱後放着涼會
4.把蛋黃攪拌勻
5.將攪拌勻後的蛋黃加入涼涼後的奶液中 並加入麪粉過篩
6.做好的蛋液水放入蛋撻皮裏 倒入八分滿就行
7.放入預熱好的烤箱 210度 20分鐘(要看烤箱的温度而定時間)一般注意蛋撻表面起焦點就差不多可以出爐啦
8.出爐啦
9.還行吧
烹飪技巧
温度和時間得注意