幹山楂放了幾年了還能吃嗎

不能。山楂幹是乾製的食品，可以保存半年左右。只要存放得當，沒有出現生蟲、腐爛等變質現象是可以食用的，但是如果山楂幹保存過久，裏面會有細菌滋生，成分流失的也會比較多，所以山楂幹放了幾年就不能吃了。存放山楂幹要密封保存，放置陰涼、通風的地方即可，還可以加入乾燥劑，這樣利於其存儲。