無需出膜的豆沙麪包怎麼做，無需出膜的豆沙麪包的做法

“不需要揉出膜，沒有難度係數，沒有黃油，樸素的味道確是最簡單的感動”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

無需出膜的豆沙麪包的做法步驟

• 1、將高筋麪粉，低筋麪粉，油，鹽，糖倒進盆裏

• 2、磕進一個雞蛋

• 3、牛奶倒入盆裏

• 4、稍微加熱幾秒，可隔熱水加熱，

• 5、不燙手時加入酵母，靜置，然後攪拌均勻

• 6、融化的酵母牛奶

• 7、將牛奶加入面盆裏

• 8、把面揉至三光，面光，盆光，手光。

• 9、將面擀至厚薄均勻的長條

• 10、刷一層油，抹豆沙餡

• 11、然後折兩下

• 12、然後再擀至長條再抹油，再上下兩折。

• 13、再擀平，抹油，抹豆沙，這是第四次擀平

• 14、刷好餡，上下兩折

• 15、然後擀好，90度轉個角，平均切3條

• 16、編個麻花辮子

• 17、兩頭藏起來

• 18、放進6寸蛋糕模發酵，

• 19、可以烤箱發酵，北方有暖氣，屋裏暖和，大概1個小時發酵至2倍大

• 20、170度預熱，上下火30分鐘，放烤箱底層，10分鐘後表面上色了蓋個錫紙或者油紙

• 21、叮叮！出爐，油紙蓋一會兒後再拿開。

• 22、不是特別甜，但是很美味～

• 23、切開看看，趕緊嚐嚐