自制牛肉丸子蘿蔔湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉餡加葱薑末、鹽及少許油拌勻備用；

2. 白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；

3. 鮮香菇洗淨切塊備用；

4. 鍋內放水燒開，放入薑片、葱段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中；

5. 待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮；

6. 大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可；