美味的美味鮮蝦披薩如何做好吃又美味
披薩應該都不陌生吧，現在除了必勝客，大街上也有越來越多賣披薩的店了，但是還是可以選擇自己在家裏做一下，做法十分簡單，經濟又實惠，更重要的是，對寶寶來説，健康安全才是最重要的美味鮮蝦披薩，它的主要食材是鮮蝦，配有各種各樣的蔬菜製作而成。
主料
番茄 ：150蝦 ：180
洋葱 ：20
胡蘿蔔 ：30 克
青椒 ：20
香菇 ： 80克
高筋粉 ：150
輔料
橄欖油 ：40毫升鹽 ：2
大蒜 ：2
芝士 ：40
白糖 ：5
黑胡椒粉 ： 2克
具體步驟
鮮蝦洗乾淨
2.去蝦頭、蝦殼、蝦線
3.入煮鍋焯水後撈出備用
4.番茄、香菇、洋葱、胡蘿蔔、青椒洗乾淨
5.香菇、洋葱、胡蘿蔔、青椒切成丁，番茄切碎
6.起油鍋，香菇、胡蘿蔔入鍋過油
7.洋葱、青椒入鍋過油後盛出
8.再起油鍋，洋葱碎入鍋炒香
9.番茄入鍋炒
10.加白糖炒
11.加鹽炒
12.炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均勻，披薩醬就好了，盛出備用
13.麪包粉加酵母粉和成麪糰，揉至拉模靜置醒發，醒發好擀成圓形，放在披薩盤中，用叉子叉些小孔
14.加披薩醬
15.撒上芝士
16.再撒上其他過油後的食材、鮮蝦再撒芝士後將烤披薩放入烤箱下層，上下加熱，190度左右烘培，5分鐘後將披薩盤移至中層，約10分鐘烘培
17.取出披薩盤，撒上芝士，將披薩盤放入烤箱中層再烘培5分鐘左右即可
