美味的紅燒土豆燜肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :200
葱 :100
姜 :100
鹽 :適量
老抽 :適量
紅燒味的東西大家都應該很喜歡吃吧,特備是紅燒肉。我們給紅燒肉加工一下下,就成了一道美味的紅燒土豆燜肉。光是聽這個名字就讓我們覺得很美味呢,那麼更別説吃起來了,肯定也更加美味。想想就想流口水,你想想紅燒肉,你就會覺得美味無比。
主料
豬肉 :250土豆 :200
葱 :100
姜 :100
輔料
花生油 :30鹽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
把豬肉洗淨,切成小塊。葱、姜、蒜切碎。
鍋裏放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉塊翻炒2分鐘
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均勻。
添加足量水大火燒開,小火燉40分鐘
土豆洗淨去皮,切小塊放入鍋中。
用大火燒開,小火再燉20分鐘。
出鍋裝盤,即可享用