你知道白菜湯怎麼做好吃嗎？

白菜，是一種十分常見的菜。其做法也是千奇百怪！但是，你真的會做白菜嗎？例如一碗看起來十分簡單的白菜湯，要想做的好吃，卻是十分不易的！今天，就教你們如何做一道美味簡單的白菜湯。即可温暖你的胃，也可下飯，而且做法十分的方便快捷哦！學起來吧！

白菜湯怎麼做好吃呢

看似一道簡單的家常菜，想要變得簡單，充分利用廚房裏的材料，就可以哦!

一、白菜湯

原料是：白菜半棵，鹽(個人口感)味精提鮮味兒!少許馬油

首先，鍋內入油，油熱加入白菜煸炒，加水加鹽，燜約五分鐘，加味精調味，淋麻油撒一些葱，盛出就完成了

大家喜歡吃番茄嗎，番茄據説又美白功效哦，想要變白的寶寶，看過來!我為大家準備了

二、番茄白菜湯

我們需要番茄2個 ，白菜10片，輔料需要：葱2條 ，油鹽適量，水若干，番茄醬2小匙，糖少許

首先，番茄洗淨切塊，白菜洗淨切成小塊，葱切段備用;炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁;倒下白菜一起翻炒出水至軟身;掉下葱、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均;倒入熱開水，一起煮半小時，加入鹽與糖調味即可出鍋。

小貼士

這是一道酸酸甜甜開胃素湯，很適合胃口不好的人。

三、粉絲白菜湯

我們需要白菜500g，粉絲100g，豬骨湯1500ml，需要的輔料是：橄欖油適量，食鹽適量，雞粉適量

我們將粉絲泡軟，將大白菜浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲。然後將白菜絲放入預先煮好的豬骨湯中。蓋鍋蓋，大火煮三分鐘，之後揭蓋，放入粉絲，倒入適量的橄欖油，加入適量的食鹽，放入適量的雞粉，煮滾，即可關火。

小貼士

粉絲泡發好，可以加入適量的魚露醃製一下，這樣煮時不易斷。

四、白菜燉豆腐

我們需要準備材料：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，鹽3克,味精5克,大葱5克,姜5克,雞精2克(提示，食物克數如果算不準，可以根據感覺來啊，或者買一個食物稱，減肥的寶寶應該懂得!)

首先，我們將白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，葱切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。之後，大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出;鍋燒熱，放油適量，放入葱姜炒香後加入白菜稍炒;將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將葱末和薑末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。

小貼士

1、因白菜燒時會出水，不用放太多水;

2、如果有“雞精清湯塊”可用它代替鹽和雞粉，味道更好。

白菜湯怎麼做好吃？依照上述的介紹，就可以完全掌握了！一種簡單的蔬菜，居然可以做出這麼多美味，是不是很驚訝呢！只要你按照上述方面，你也可以做出一道道家常可口又省時省力的把白菜湯啦！生活就想白菜一樣，只要肯努力，就會活出多彩！