準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常雪菜小梅魚聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。雪菜小梅魚裏面含有很多珍貴的食材,如小梅魚,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。
主料
小梅魚 :
300雪菜 :
半袋胡蘿蔔絲 :
少許 姜 :
少許 輔料
菜子油 :
適量鹽 :
適量白糖 :
少許黃酒 :
少許 醬油 :
少許 具體步驟
雪菜半袋即可
打開魚的頭部摘腮
摘掉腮和魚肚裏的東西
摘乾淨 洗淨
熱鍋涼油 放入姜 姜切絲
姜變老 放入魚
加調味料後再加上湯
加上雪菜和胡蘿蔔絲 蓋上鍋蓋燒熟即可