簡單雙耳薈脆如何做好吃又美味
在餐廳第一次看到它的時候，你就會被它獨特而又具有濃濃的中國傳統風所吸引到。主要是它擺成了一個太極圖的樣子，在滿滿一桌子裏面，你就能夠先看到它了，而且吃到之後，你就會知道它的味道確實很好。於是學會之後，就想和你們分享了。
主料
木耳 ：100黃瓜 ：2根
銀耳 ：100
輔料
蒜 ：10可糖 ：1匙
澇汁 ：2勺
具體步驟
1.準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用
2.黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷
3.切好的黃瓜片擺出一個圓形
4.再在圈內擺出波浪形噢
5.將銀耳和木耳擺入盤中
6.用兩個胡蘿蔔圓片做裝飾
7.蒜掂成蒜泥備用
8.加入澇汁、糖將味道拌勻
9.非常漂亮的一道爽口涼菜
10.是宴客的拿手好菜
11.蘸着醬料吃回味無窮
12.涼菜一定要搭配啤酒吃更佳
13.料汁也可以淋在上面直接拌着吃噢
銀耳煮的時間不要太久會影響口感營養還容易流失
