家常白菜海帶燒五花肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
白菜 :100
海帶 :50
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
醋 :適量
十三香 :適量
白菜海帶燒五花肉是一道營養價值高美味可口的家常菜餚,白菜富含維生素,海帶富含碘和多種礦物質,混合蛋白質豐富的五花肉一道烹煮,香氣濃郁鮮香,口感獨特讓人回味無窮,搭配米飯食用風味更佳。製作工藝簡單,所以深受美食愛好者喜愛。
主料
五花肉 :500白菜 :100
海帶 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
醋 :適量
十三香 :適量
具體步驟
五花肉切塊,入冷水煮沸,焯水後衝淨浮沫,瀝淨
2.切好肉
3.鍋裏放油,油熱加入肉片煸
4.加入葱花煸香
5.加入1小勺醬油
6.加入大頭菜炒
7.加入西紅柿炒
8.加入1小勺鹽炒
9.加入1小勺米醋
最後大火收湯即可