![家常肉燒海帶怎麼做好吃又簡單]( "家常肉燒海帶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
適量 海帶 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
適量 醋 ：
適量葱薑蒜 ：
適量 具體步驟
1. 幹海帶過夜泡發。記得滴幾滴醋，可以防止海帶粘粘的。
2. 泡發好的海帶用醋洗淨切絲，五花肉切片，葱薑蒜切碎備用。
3. 起鍋先將五花肉煸炒出油。放入一顆八角一同煸香。
4. 放入葱薑蒜炒香。
5. 放入海帶翻炒片刻，加入料酒、鹽、糖、老抽及一些開水，小咕嘟一會。
6. 待湯汁濃郁即可出鍋！
烹飪技巧
海帶總是粘粘的怎麼辦？滴幾滴醋全搞定！
