好吃的豬肉大葱餡混沌如何做好吃又美味
當你感覺冷的時候，喝一碗熱騰騰的餛燉是一件非常幸福的事，但有時外面做的不是很好吃。今天我推薦的這道豬肉大葱餡混沌絕對是最佳的選擇。好吃又好喝，還十分划算，比在外面吃好太多了！有喜歡吃餛燉的小夥伴或家裏人喜歡的都可以學起來啦
主料
混沌皮 ：300豬肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量五香粉 ：適量
雞精 ：適量
生菜 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
番茄醬 ：適量
雞蛋 ：適量
具體步驟
豬肉剁成肉糜
加入鹽、五香粉、雞精、生抽、香油，攪拌均勻
葱切小丁
薑末切碎
將薑末和葱碎攪入豬肉餡中，攪拌均勻
取一個餛飩皮，填上少許餡料
將其摺疊，上面的那一頁再次搭疊在上面
食指抹水，將其捏合
西紅柿切丁，金針切掉尾部
鍋子燒熱，倒油，放入葱花，煸炒
加入西紅柿丁，煸炒
添加足量的清水
水開，將餛飩放入煮熟餛飩，至完全漂浮表面
放入金針菇，煮約一分鐘
將蛋液倒入鍋內，攪拌成蛋花
放入香菜碎或者生菜碎加入鹽、雞精和香油調味即可
無
