家常菜土豆燜豬肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :500
鹽 :適量
八角 :適量
香油 :少許
桂皮 :少許
葱 :2根
豆瓣 :適量
醬油 :少許
芡粉 :少許
這款土豆燜豬肉的做法相信大家都會把,是挺常吃的一款家常菜來的呢,裏面的豬肉比較入味,而且也是挺有嚼性的呢,而且裏面的土豆也是挺美味的呢,可以切成片或者是塊,看自己喜歡啦,這款菜可以用來當下酒菜,也可以用來佐飯的哦,挺經濟實惠的一道菜。
主料
豬肉 :500土豆 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
八角 :適量
香油 :少許
桂皮 :少許
葱 :2根
豆瓣 :適量
醬油 :少許
芡粉 :少許
1.土豆切塊
2.將切好的土豆用水泡起來
3.豬肉切塊
4.用芡粉將瘦肉抓勻
5.葱切段
.豆瓣備好
7.香料備好
8.鍋內放少許油倒入豆瓣,香料,葱,肥肉塊翻炒
9.待肥肉出油後倒入瘦肉翻炒,再倒入醬油
10.倒入土豆翻炒
11.加入適量清水蓋上鍋蓋燜至土豆熟透調味起鍋即可