![家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單]( "家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
1個雞 ：
半隻 輔料
鹽 ：
適量白糖 ：
1小勺葱頭 ：
適量 具體步驟
![家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉剁塊，土豆切滾刀狀
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2.雞塊用適量鹽粉和食用油抓均醃製一下，葱頭幾段備用
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3.熱油鍋葱頭炒香
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4.下雞塊翻炒
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5.加一小勺湯提鮮
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6.雞肉炒出油，把油盛出不要
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7.加入土豆
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8.加入適量清水，(我加的有點多了，不用這麼多)蓋上鍋蓋大火悶煮，煮到土豆熟了
![家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜土豆燜雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火煮至收汁，出鍋(雞肉醃過鹽已經夠鹹了，不夠可以在收汁前在加一點)
烹飪技巧
雞肉炒出油後取出油，這樣不會太油膩又健康！！！
