美味肉末焗蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬絞肉 ：80公克
雞蛋 ：4顆
葱花 ：20公克
鹽 ：1/6茶匙
醬油 ：1茶匙
白胡椒粉 ：1/6茶匙
沙拉油 ：1茶匙

輔料

具體步驟

1. 燒一鍋滾沸的水將豬絞肉燙熟，撈出瀝乾水份備用。

2. 將雞蛋、作法1的豬絞肉、葱花以及所有調味料拌勻，裝入焗烤皿備用。

3. 烤箱預熱至200℃，將作法2的焗烤皿放入烤盤，烤盤底部加入約100㏄的水，送入烤箱以上火200℃下火200℃烘烤約20分鐘，至表面呈微黃色即可取出。