![奶香肉末焗花菜怎麼做好吃又簡單]( "奶香肉末焗花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
鹽 ：
少許雞精 ：
少許豬肉剁成肉末 ：
適量黑胡椒 ：
適量糖調味 ：
適量 具體步驟
1. 起油鍋，下醃製了一晚的肉末炒至熟，裝碗備用。
2. 油鍋中若有剩油就下花椰菜炒製片刻，可以加少許水主要是把花椰菜炒熟。
3. 花椰菜快熟的時候倒入肉末炒制，下牛奶、淡奶油同煮，比例可以按自己喜好添加，喜歡奶味重一些的就多加些淡奶油，喜歡清淡的就加牛奶，沒有特定的比例。
4. 最後下調料碼味，並用少許水澱粉勾薄芡。
5. 炒好的奶香花椰菜裝入耐高温烤碗內，撒上歐芹，最上面鋪上平時吃的普通切達奶酪片，這種奶酪片溶點低，不需烤太久。200度3分鐘即可，看到奶酪片融化了就把烤碗取出食用。
