美味肉末槐花蒸蛋如何做好吃又美味
美味肉末槐花蒸蛋是一道營養價值高的營養美食，主要是以雞蛋肉沫為主要食材搭配槐花等烹製而成。雞蛋作為蛋白質攝取最常見的食材，它的做法也是多種多樣，其中蒸雞蛋的做法使得雞蛋更容易被消化吸收，而美味肉末槐花蒸蛋添加是槐花，軟嫩的口感中夾雜着濃濃的花香
主料
雞蛋 ：2個槐花 ：50
肉末 ：100
輔料
食鹽 ：適量生薑 ：適量
製作時間 ：10—20分鐘
生抽 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
1.肉末100克，加適量生薑末、生抽調勻。
2.把肉末均勻鋪在盤子底。
3.雞蛋2個，磕開入大碗，加適量食鹽、生抽攪成蛋液。
4.在蛋液里加入2倍的清水，攪拌均勻。
5.槐花50克，洗淨控幹水備用。
6.把攪好的蛋液倒入裝肉末的盤中，再把槐花均勻地撒在上面。
7.放入蒸鍋蒸，水開後大火10分鐘即可，出鍋後撒上葱花，淋上香油。
