百吃不厭的紅辣椒泡菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.73W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 紅辣椒 :1斤 大蒜 :1/2斤薑片 :5片鹽 :1/3杯水 :3杯糖 :2大匙醃鹹蝦 :2大匙 輔料 具體步驟1. 將新鮮紅辣椒、大蒜洗淨後瀝乾水份,用鹽水(1/3杯鹽溶於1杯水)醃泡2天后,再將鹽水倒掉一半,再加入2杯水後,一起置於甕中。2. 將調味料與薑片一起放入甕中冷藏醃漬1星期以上,待入味即可食用,約可保存10天。 TAG標籤:好吃 紅辣椒 百吃 泡菜 豆腐泡菜湯 不厭 #